食品安全快速檢測箱外型小巧、莊重大方、攜帶方便。箱內儲物盒，不但容量大、且可隨意組合。檢測箱內的檢測項目，都是針對社會關注的焦點、難點及食物鏈中容易發生問題的關鍵性環節。在這些方法中，除微生物法外，項目的平均檢測時間不到10分鐘，最長的也可在30分鐘內出結果，非常適合現場使用。
采用的檢測方法具有科學性，檢測方法來源于國標法、AOAC法和教科書中經典的分析方法以及實驗室中的科研成果。檢測所用的諸多試劑，均事先做成試劑盒、試液包或試紙卡，大大減少了現場配置試劑的時間，這些試劑均經過實驗室和實際操作的驗證，符合率高，可靠性強。為便于現場操作，縮短現場檢測時間，檢測箱還配備了一些操作簡單、攜帶方便的小型儀器。
食品安全快速檢測箱產品介紹：
用于檢測:
1、水產品及其加工制品和各類食品是否違法浸泡福爾馬林;
2、豆、米、面制品等是否違法摻吊白塊;
3、檢測各類食品中二氧化硫的含量是否超過國家*;
4、檢測各類食品中亞硝酸鹽的含量是否超過國家*;
5、各種食品特別是肉制品是否違法添加硼砂;
6、各種干鮮水產品、肉類產品及肉制品、干果果仁和各種米面制品是否違法浸泡*(雙氧水);
7、定性檢測各種新鮮肉品是否注水;
8、各種蔬菜瓜果、水果農藥殘留是否超標。食品安全檢測箱也可根據用戶業務范圍及實際需求的項目內容進行選擇、配置。
